Канапе с сельдью и свекольно-творожным муссом

Name: Канапе с сельдью и свекольно-творожным муссом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Свекла – 1 шт.; Сыр творожный – 200 г; Сельдь – 100 г; Уксус или лимонный сок – 1/2 ч. л.; Лук красный – 1/2 шт.; Хлеб – «Бурже» «Многозерновой»

gastronom

10 декабря 2014 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ЗакускаНовый годРождествоФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Свекла – 1 шт.

Сыр творожный – 200 г

Сельдь – 100 г

Уксус или лимонный сок – 1/2 ч. л.

Лук красный – 1/2 шт.

Хлеб – «Бурже» «Многозерновой»

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу отварить или запечь до готовности, охладить, натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Лук нарезать очень мелко и обдать кипятком.

Шаг 3

Смешать творожный сыр, свеклу, лук, добавить лимонный сок, перемешать.

Шаг 4

Нарезать хлеб «Бурже» «Многозерновой «небольшими ломтикам.

Шаг 5

На каждый ломтик хлеба выложить по 1 ч. л. свекольного мусса, сверху небольшой ломтик сельди, украсить зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Хлебный Дом

#рождество #сельдь #селедка #свекла #фуршет #фуршетный стол #новый год #Хлебный дом #канапе #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с сельдью

Самый известный салат с селедкой — конечно, старая добрая "шуба", один из столпов советской кухни. Этот салат готовили и в будни, и в праздники, ингредиенты всегда были доступны. По классической ...

ГРУППА

Фуршетный стол

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно ...