9 ноября 2014 / gastronom

Освежающий коктейль из дыни

9 ноября 2014 / gastronom
  • Освежающий коктейль из дыни

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г дыни
  • 200 г дыни для подачи
  • 2 лайма
  • 100 мл яблочного сока
  • 250 мл белого сухого вина
  • 750 мл лимонада
  • колотый лед

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Освежающий коктейль из дыни. Шаг 1

Острым ножом снимите тонкий слой цедры с двух лимонов, стараясь, чтобы не попала белая часть. Выжмите из лаймов сок. Нарежьте 500 г дыни на куски и положите в блендер. Влейте яблочный и лаймовый сок и измельчите до гладкости. Добавьте цедру и уберите в холодильник на 30 мин.

Шаг 2

Освежающий коктейль из дыни. Шаг 2

Удалите цедру и перелейте дынное пюре в кувшин с вином. Добавьте лимонад и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Освежающий коктейль из дыни. Шаг 3

Из оставшейся дыни вырежьте шарики специальной ложкой (или нарежьте ее кусочками), часть нанижите на короткие шпажки. Разложите по стаканам колотый лед, разлейте коктейль и украсьте дынными шариками

Хозяйке на заметку

Если коктейль будут пить дети, просто замените вино смесью яблочного сока и сока 1 лимона.

Время подготовки

30 мин

Время готовки

10 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Без термообработки

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин, Фуршет

Источник

"Школа гастронома"

№15, август 2013

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Летние коктейли

Летние коктейли

Освежающий коктейль с фруктами или ягодами - очень летний напиток. Количество возможных ингредиентов ...

Десерты с дыней

Десерты с дыней

Если вы по каким-то причинам не хотите есть дыню просто так, из ней можно приготовить варенье, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев