Главная
Рецепты
Блюда с томатной пастой
Китайская лапша с креветками и свининой

29 октября 2014 г.

Китайская лапша с креветками и свининой

Name: Китайская лапша с креветками и свининой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лапша Яичная Классическая (Роллтон) - 400 г; Вареные креветки (очищенные) - 400 г; Свинина - 400 г; Помидоры черри - 12 шт.; Репчатый лук - 1 большая луковица; Чеснок - 4 больших зубчика; Соевый соус - 1 ст. л.; Острый красный перец - 1/2 ч. л.; Оливковое масло - 6 ст. л.; Соль - по вкусу; Томатная паста - 1 ст. л.

barabek

29 октября 2014 г.

*Готовим китайскую лапшу с креветками и свининой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Китайская лапша с креветками и свининой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдоВаркаЖаркаКитайская кухняВстреча с друзьямиРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Лапша Яичная Классическая (Роллтон) - 400 г

Вареные креветки (очищенные) - 400 г

Свинина - 400 г

Помидоры черри - 12 шт.

Репчатый лук - 1 большая луковица

Чеснок - 4 больших зубчика

Соевый соус - 1 ст. л.

Острый красный перец - 1/2 ч. л.

Оливковое масло - 6 ст. л.

Соль - по вкусу

Томатная паста - 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яичную лапшу положить в кипящую воду. Варить в течение 1,5 минут. Воду слить. Лапшу промыть горячей водой.

Шаг 2

Репчатый лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать мелко. Свинину обсушить и нарезать на тонкие полоски. Помидоры разрезать пополам.

Шаг 3

В широкой сковороде разогреть 4 ст. л. оливкового масла. Обжарить в нем свинину в течение 10 минут. Добавить к свинине репчатый лук. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить томатную пасту, перец и соль. Перемешать и обжарить в течение 1 минуты. Выложить сверху помидоры и обжарить все вместе еще в течение 1 минуты.

Шаг 4

В мясо выложить лапшу, полить соевым соусом, хорошо перемешать и потушить в течение 2 минут.

Шаг 5

В это же время в другой сковороде обжарить в оливковом масле чеснок. Добавить к нему креветки. Обжарить все вместе в течение 2 минут.

Шаг 6

Лапшу с мясом и помидорами выложить на тарелку. Сверху выложить креветки. Полить получившимся соусом (собрать после обжарки креветок и чеснока).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #соевый соус #лапша #креветки #варка #китайская кухня #второе блюдо #Встреча с друзьями #жарка #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

ГРУППА

Рис и рисовая лапша по-китайски

Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. Сегодня рис – весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве ...

ГРУППА

Китайская кухня

Мы привыкли к понятию "китайская кухня", но в ее палитру входит множество разных оттенков - региональных кулинарий, некоторые из которых самостоятельно приобрели всемирную известность.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...