28 октября 2014 г.

Сальса из фейхоа

Name: Сальса из фейхоа
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Фейхоа - 300 г; Красная луковица - 1 шт.; Кинза - около 25 г; Лимонный сок - 2 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Сладкий чили соус - 2 ч. л.; Соль - по вкусу (можно без соли); Черный перец горошком - 0,5 ч. л. (размолоть)

Алсу Муфтахова

28 октября 2014 г.

К рецепту

Сколько себя помню, каждую осень мама готовила и продолжает готовить несколько баночек фейхоа с сахаром, и долгое время я думала, что этот фрукт можно использовать только так.. Как же я ошибалась! Из совсем простых ингредиентов можно приготовить такую чудесную сальсу!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СоусыБез термообработкиВстреча с друзьямиОбедВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Фейхоа - 300 г

Красная луковица - 1 шт.

Кинза - около 25 г

Лимонный сок - 2 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Сладкий чили соус - 2 ч. л.

Соль - по вкусу (можно без соли)

Черный перец горошком - 0,5 ч. л. (размолоть)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук нарезать мелким кубиком, кинзу тоже мелко порубить, добавить к луку, туда же добавить лимонный сок, специи, чили соус, перемешать.

Шаг 2

Фейхоа очистить от кожуры, порезать мелким кубиком, добавить к луку, перемешать. Отличная приправа к мясу и запеченной грудке готова! Просто с тостами тоже вкусно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фейхоа #красный лук #кинза #соусы #обед #Встреча с друзьями #сальса #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Сладкие помидоры с песто и красным луком

Самое ожидаемое сочетание - помидоры с репчатым луком - шеф Вермутерии Карло Греку обыгрывает в самом летнем салате с красным маринованным луком и виноградам маслом, домашним песто и чипсами из каперсов

shefs

РЕЦЕПТ

Пряный салат с огурцом, лаймом и кунжутом

Все гениальное просто! И сей салат - очередное тому подтверждение. Новый взгляд на банальный огурец, который в такой подаче может составить отличную компанию как восточной трапезе, так и традиционно русской, деревенской, с картошечкой) Ммммм...

Мария Егорова

РЕЦЕПТ

Салат из чечевицы с печеными овощами и баклажанными чипсами

Пока на рынках много сезонных овощей, нужно успеть взять от них максимум! Поэтому мы так любим этот теплый салат - он станет отличным обедом или ужином и порадует многообразием вкусов.