30 октября 2014 г.

Салат с беконом

Name: Салат с беконом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: по 75 г салата корн и шпината; 4 ломтика бекона; 2 больших апельсина; 2 ст. л. миндальных лепестков; 1 ч. л. меда; 2 ч. л. зернистой горчицы; 1 ч. л. лимонного сока; 2 ст. л. оливкового масла; соль и черный перец

gastronom

30 октября 2014 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

по 75 г салата корн и шпината

4 ломтика бекона

2 больших апельсина

2 ст. л. миндальных лепестков

1 ч. л. меда

2 ч. л. зернистой горчицы

1 ч. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

соль и черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте салат корн и шпинат.На разогретой сковороде обжарьте бекон с обеих сторон до хруста, выложите на бумажные полотенца, затем поломайте на кусочки.

Шаг 2

С апельсинов срежьте кожуру, вырежьте филе по долькам. Обжарьте миндальные лепестки до золотистого цвета.

Шаг 3

Для заправки смешайте мед, зернистую горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.

Шаг 4

Смешайте все подготовленные продукты, полейте заправкой и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №05(136), май 2013

#апельсины #салаты # шпинат #корн #бекон