27 октября 2014 г.

Картофель с тимьяном

Name: Картофель с тимьяном
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 кг молодого картофеля; Оливковое масло; Листочки тимьяна; Соль по вкусу

gastronom

27 октября 2014 г.

*Картофель с тимьяном* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Второе блюдоЗакускаЗапеканиеГрильДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 кг молодого картофеля

Оливковое масло

Листочки тимьяна

Соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте щеткой 1 кг молодого картофеля, варите 10 мин. На каждой картофелине сделайте Х-надрез, полейте картофель оливковым маслом, посыпьте толченными с солью листочками тимьяна.

Шаг 2

Запеките на углях, уложив в фольгу на решетку, или под грилем в духовке при 170 °С, примерно 15 мин., переворачивая.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №05(136), май 2013

#тимьян #картофель #второе блюдо #запекание #гриль #пост #постные блюда #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПРОДУКТ

Тимьян - описание продукта, как выбирать, как готовить

Тимьян используется в средиземноморской, африканской, латиноамериканской, центральноамериканской и карибской кухне. Эту маленькую душистую траву любят в Британии и во Франции, в России и на ...