Заготовка из яблок для пирогов

Name: Заготовка из яблок для пирогов
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 1,2 кг крепких яблок; 300 г сахара

gastronom

03 ноября 2016 г.

*Чистим яблоки* *(Фото: Shuttestock/ТАСС)*

К рецепту

Яблочные пироги хороши и нужны всегда. Летом и зимой, в будни и праздники. Так давайте внимательно отнесёмся к процессу их приготовления и сделаем нужные заготовки.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 1 ч

ЗаготовкаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1,2 кг крепких яблок

300 г сахара

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите яблоки и нарежьте дольками. Застелите противень бумагой для выпечки в два слоя. Выложите яблоки на противень и засыпьте сахаром.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 °С. Поставьте противень с яблоками в духовку примерно на 20–30 мин.: сахар должен расплавиться и закипеть, а яблоки – стать мягкими.

Шаг 3

Выложите горячие яблоки в стерилизованные сухие банки и закатайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №14(256), 2014

#яблоки #заготовки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Заготовки из яблок

Чего из яблок только не делают: варят варенье, джемы и компоты, готовят пастилу, мармелад и желе, делают сидр. Самый популярный способ заготовки яблок - это сушка плодов, которые зимой можно ...

ГРУППА

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...

ПРОДУКТ

Яблоко - описание продукта, как выбирать, как готовить

Яблоко очаровало человека давным давно. Именно яблоко – один из кандидатов на роль запретного плода из Эдемского сада. Согласно греческой мифологии, Геракл сорвал три золотых яблока с ...