19 августа 2014 / Aldoshkina

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски")

19 августа 2014 /
  • Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски")
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Цезарь"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат "Айсберг" - пол-кочана
  • Пармезан - 40 г
  • Шамбала (или пажитник) - по вкусу
  • Куриное филе - 2шт.
  • Шампиньоны - 10 шт.
  • Цельнозерновой хлеб - 2 кусочка
  • Сок - четверти лимона
  • Майонез - 3 ст. л
  • Черный перец (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 1

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 2

Куриное филе запечь при температуре 200 градусов в течении 20 минут, остудить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 3

Грибы некрупно нарезать, и жарить до готовности около 10 минут.

Шаг 4

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 4

Хлеб разрезать на кубики и жарить на том же масле, на котором были приготовлены грибы, до хрустящей корочки.

Шаг 5

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 5

Порвать салатные листья руками.

Шаг 6

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 6

Добавить курицу и грибы.

Шаг 7

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 7

Чтобы приготовить соус, смешать лимонный сок, чайную ложку сахара, перец, майонез и шамбалу. (Будьте осторожны! Не переборщите с шамбалой, так как она достаточно острая.)

Шаг 8

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 8

Заправить салат соусом.

Шаг 9

Грибной взрыв (или салат Цезарь "по-русски"). Шаг 9

Выложить на тарелку салат, посыпать тертым пармезаном и сухариками.

Хозяйке на заметку

Этот Цезарь для любителей грибов, но даже тем, кто грибы не очень любит, он обязательно понравится!

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Грибной суп

Грибной суп

Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в ...

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев