Золотистая курочка с гречкой

Name: Золотистая курочка с гречкой
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: куриные бедрышки - 1 кг; крупа гречневая - 1 стакан; репчатый лук - 1 головка; капуста - пол колчана; кабачок средних размеров - 1 шт; перец, карри, соль - по вкусу; оливковое масло - 2-3 ст ложки

Лилиана Цветочек

11 августа 2014 г.

*Золотистая курочка с гречкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

куриные бедрышки - 1 кг

крупа гречневая - 1 стакан

репчатый лук - 1 головка

капуста - пол колчана

кабачок средних размеров - 1 шт

перец, карри, соль - по вкусу

оливковое масло - 2-3 ст ложки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные бедра сложить в миску. Приправить карри, солью и перцем, добавить оливковое масло и перемешать.

Шаг 2

Гречку промыть. Капусту мелко нашинковать. Кабачок нарезать небольшими кубиками. Лук также мелко нарезать

Шаг 3

Далее выкладываем наше блюдо в форму для запекания в следующем порядке: Гречку равномерно распределить по форме и слегка подсолить. Мелко нарезанный лук. 1,5 стакана горячей кипяченой воды. Нашинкованная капуста, слегка подсолить. Кабачок нарезанный кубиками, слегка подсолить. Последний слой - курица.

Шаг 4

Ставим форму с содержимым в разогретую до 200 градусов С духовку и запекаем около 1 часа до готовности курицы. Куриные бедра периодически смазываем растопленным сливочным маслом, чтобы кожа была румяная и не сухая.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Это блюдо готовится просто, оно сытное, но в то же время полезное.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #гречка #капуста #второе блюдо #куриные бедрышки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Гречка. Рецепты с гречкой

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...

РЕЦЕПТ

Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...