1 июля 2014 / gastronom

Салат из овощей с тремя сырами

1 июля 2014 / gastronom
  • Салат из овощей с тремя сырами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 спелых ароматных помидоров
  • 4–6 средних огурчиков
  • по 50 г сыра с голубой плесенью, моцареллы и камамбера
  • 150 г черствого багета
  • 50 г вяленых помидоров
  • 200 г смеси латука, шпината и корна
  • 4–5 веточек базилика
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 1

Нарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками.

Шаг 2

Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 2

Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.

Шаг 3

Салат из овощей с тремя сырами. Шаг 3

Выложите в большую салатницу салатные листья. Добавьте овощи, сыр, вяленые помидоры, хлеб и нарванный руками базилик (только листочки, без веточек). Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками. Сразу же подавайте.

Время готовки

15 мин

Количество порций

6–8

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№12 (188), июнь 2014

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты из помидоров

Салаты из помидоров

Помидор - один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – ...

Салаты с сыром

Салаты с сыром

Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в ...

Зеленые салаты

Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев