Томатный суп с фасолью

15 апреля 2014 / Наталия Гладченко
  • Томатный суп с фасолью
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс постных рецептов Scarlett Участник

Участник

Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы" Участник

Участник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г фасоли черноглазки
  • 500 мл томатной пассаты
  • 100 г маслин без косточек
  • 1 горсть итальянской пасты
  • соль, перец, тимьян
  • листья салата корн

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Томатный суп с фасолью . Шаг 1

Фасоль промыть, залить водой (на 1 стакан фасоли понадобится 5 стаканов воды), довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить почти до готовности (около часа, но не доварить минут 10). Откинуть фасоль на дуршлаг.

Шаг 2

Томатный суп с фасолью . Шаг 2

Томатную пассату прогреть на среднем огне минут 5, не доводя до кипения.

Шаг 3

Томатный суп с фасолью . Шаг 3

Затем добавить фасоль и варить около 10 минут, добавить маслины, нарезанные кружочками, посолить, поперчить, добавить тимьян, пасту и варить до готовности пасты.

Шаг 4

Томатный суп с фасолью . Шаг 4

Украсить листьями салата корн. Подавать с горячими тостами. Суп можно подавать как холодным так и горячим. Если хотите подавать в бокале, то суп нужно остудить.

Шаг 5

Томатный суп с фасолью . Шаг 5

Приятного аппетита!

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

строго

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном ...

Томатный суп

Томатный суп

Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Томатный суп может быть приготовлен в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
(Marioka) 17 апреля 2014

Рада, что мой рецептик Вам пригодился!!!