14 апреля 2014 / Ivan

Чечевица с шампиньонами

14 апреля 2014 / Ivan
  • Чечевица с шампиньонами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица - 350 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевица с шампиньонами. Шаг 1

Промойте чечевицу, залейте водой, чтобы вода покрывала чечевицу полностью, поставьте варить.

Шаг 2

Чечевица с шампиньонами. Шаг 2

Нарежьте шампиньоны, отварите их в кипящей воде 5 мин, затем обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте, морковь натрите, затем обжарьте и смешайте с шампиньонами.

Шаг 3

Чечевица с шампиньонами. Шаг 3

Обжаренные лук, морковь, шампиньоны смешайте с чечевицей.

Шаг 4

Чечевица с шампиньонами. Шаг 4

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

строго

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из чечевицы

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...

Рецепты с шампиньонами

Рецепты с шампиньонами

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Chokochoko 17 апреля 2014

Замечательный рецепт! Достаточно легкий, не требует особых кулинарных умений (у меня получилось его повторить), вкусно, полезно, недорого. Спасибо автору за рецепт!