Кофейный коктейль

Name: Кофейный коктейль
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 стакан холодного кофе; 200 г сливочного мороженого; сахар – 1 ч.л.; 2 дольки лимона

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 195.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 стакан холодного кофе

200 г сливочного мороженого

сахар – 1 ч.л.

2 дольки лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить крепкий кофе, остудить и процедить через мелкое сито или 2 слоя марли. Перелить в чашу блендера, добавить мороженое и сахар. Взбить до образования пышной пены.

Шаг 2

Разлить напиток по бокалам. Дольку лимона прижать к лезвию ножа, помещенного над бокалом, и с силой надавить так, чтобы сок стекал в бокал каплями. Таким же образом выдавить сок во второй бокал. Подать напиток к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #9(35), 2005

#кофе #лимон #мороженое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Кому полезно пить кофе с лимоном – мнение врача

Улучшать вкус кофе различными добавками – привычная традиция. Врач-физиолог Ирина Лялина рассказала, какие фрукты и специи не только придадут напитку новые вкусовые нотки, но и благоприятно повлияют на состояние здоровья.