1. Главная
  2. Рецепты
  3. Острый картофельный салат с хреном
gastronom
04 апреля 2014 г.

Острый картофельный салат с хреном

gastronom
04 апреля 2014 г.

Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 1 ч
СалатВегетарианство: лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
зеленый лук – 50 г
картофель (желательно красный, некрупный) – 1,5 кг
красный лук – 1/2 шт.
белый винный уксус – 1 ст. л.
сметана – 1 стакан
укроп – 50 г
хрен «Острый со свеклой» ТМ «Верес» – 2–3 ст. л.
горчица «Французская» ТМ «Верес» – 1 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель тщательно вымойте щеткой и отварите в кожуре, добавив немного соли. Картофель остудите до комнатной температуры и разрежьте на 4 части.

Шаг 2

Мелко нарежьте зеленый лук. Красный лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

В отдельной тарелке смешайте все ингредиенты для соуса: сметану, помешивая венчиком, соедините с винным уксусом, «Французской» горчицей и хреном от «Верес», солью, черным перцем и мелко нарезанным укропом.

Шаг 4

Смешайте картофель с луком и соусом. Дайте постоять блюду около часа. Подавайте порционно.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В состав«Французской» горчицы ТМ «Верес» входят все три сорта горчицы - белая, черная и острая сарептская. При ее изготовлении используются цельные зерна, выращенные на собственных полях ГК «Верес».<a data-cke-saved-href="http://www.veresfood.com/ru/katalog-produkcii/sousy-i-pripravy/" href="http://www.veresfood.com/ru/katalog-produkcii/sousy-i-pripravy/" _blank"="">

 

  • Горчица приготовлена по традиционному рецепту с сохранением горчичного масла, что делает ее вкус более ярким.

  • Хрен «Острый со свеклой» ТМ «Верес» производится из свежего сырья, выращенного в агрокомплексе компании. Благодаря этому он сохраняет свои полезные свойства, а также аромат и настоящую остроту. Острый хрен придает блюду яркий насыщенный вкус и пробуждает аппетит.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Верес
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Острый салат из капусты

Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ