Салат из чечевицы

  • Салат из чечевицы
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы" Участник

Участник

Любимый постный рецепт Участник

Участник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чечевица "Пардина" - 1/2 стакана
  • морковь по-корейски - 200 г
  • финики - 5-8 шт. (по вкусу)
  • орехи грецкие - 50 г
  • горсть зерен граната
  • оливковое масло для заправки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из чечевицы. Шаг 1

Для приготовления салата используем чечевицу "Пардина", которая имеет ореховый вкус, прекрасно сочетающийся с грецким орехом и морковью, а также хорошо сохраняет форму при варке.

Шаг 2

Салат из чечевицы. Шаг 2

Чечевицу отварить до готовности, как указано на упаковке. Лишнюю жидкость слить. Финики нарезать соломкой, перемешать с чечевицей, добавить грецкие орехи.

Шаг 3

Салат из чечевицы. Шаг 3

Готовую морковь по-корейски добавить к салату. Если вы не любите острые блюда, то можно заменить ее свежей сочной морковью: нарезать ее соломкой с добавлением по вкусу лука или измельченного чеснока.

Шаг 4

Салат из чечевицы. Шаг 4

Перемешать все ингредиенты, добавить оливковое масло. Посыпать зернами граната. Дать немного постоять салату для соединения всех ароматов и вкусов. Приятного аппетита!

Время готовки

15 мин

Количество порций

3

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Варка

Повод

Обед, Полдник, Ужин

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Гранат

Гранат

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, ...

Блюда из чечевицы

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — ...

Салаты из моркови

Салаты из моркови

Салат из моркови – блюдо простое и в то же время очень витаминное. В салатах морковь хорошо ...

Блюда с морковью

Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится ...

Финики

Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или ...

Салаты

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев