24 января 2014 г.

Шоколадный непростопирог

Name: Шоколадный непростопирог
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: мука - 150 г; сахар - 150 г; яйца - 2 шт.; масло сливочное комнатной температуры - 70 г; шоколад темный - 100 г; кефир - 200 мл; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; щепотка соли (по желанию); пищевая бумага - несколько штук; гелевый краситель - по желанию; сахарная пудра - по желанию

Алсу Муфтахова

24 января 2014 г.

*Шоколадный непростопирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука - 150 г

сахар - 150 г

яйца - 2 шт.

масло сливочное комнатной температуры - 70 г

шоколад темный - 100 г

кефир - 200 мл

разрыхлитель - 1,5 ч. л.

щепотка соли (по желанию)

пищевая бумага - несколько штук

гелевый краситель - по желанию

сахарная пудра - по желанию

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Растопить шоколад. Масло взбить с сахаром до состояния пышной пены. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Добавить половину муки, затем - половину кефира, перемешать, а затем ввести оставшуюся муку и кефир. Перемешать, вылить в форму. Выпекать в разогретой до 175°C духовке 25-30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый пирог остудить и украсить по желанию: можно посыпать сахарной пудрой и сделать именные надписи гелевым красителем на пищевой бумаге. Надписями украсить пирог. Вместо пищевой бумаги (на самом деле это тоненькие вафельки) можно использовать тонкие крекеры. Вместо гелевых красителей - рестопленный шоколад.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кефир #шоколад #выпечка #пироги #торт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...