Пицца Mamma Mia

22 января 2014 / Яна Понамарева
  • Пицца Mamma Mia
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. л. жира для смазывания противня

Для начинки:

  • 100 г колбасы
  • 100 г лосося
  • 100 г моцареллы
  • помидоры черри
  • головка лука
  • майонезный соус

Для основы:

  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 180 г молока
  • 90 мл растительного масла
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и замесить жидкое тесто. Поставить в теплое место на 2,5 ч. После этого добавить оставшуюся муку, яйца, соль, влить растительное масло и замесить гладкое тесто. Поставить его подходить в теплое место еще на 1-1,5 ч. Когда тесто поднимется, обмять и выложить на противень в форме лепешки.

Колбасу нарезать кубиками, лосось - мелкими кусочками. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке, лук обжарить на сковороде до приятного золотистого цвета. Тесто смазать майонезным соусом, выложить лук, кусочки колбасы, лосося, помидор и посыпать их тертой моццареллой.

Поставить пиццу в разогретую до 220°С духовку и выпекать 25 мин.

Пицца станет любимым лакомством всей семьи!! Гарантирую!

Время готовки

2 ч 30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Несладкие пироги

Несладкие пироги

Новогодние рецепты: пироги с мясом, рыбой, грибами, пироги с капустой

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Алёна  Спирина Алёна Спирина 13 апреля 2014

4-6 граммов прессованных, не больше.

Гость 10 апреля 2014

Сколько гр .дрожжей нужно для основы?)))