Веселые ежики

  • Полезное блюдо для маленьких "нехочух"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пшено отварное - 1 стакан
  • рис длинный отварной - 1/4 стакана
  • морковь - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст. л.

Для начинки, по вашему выбору:

  • грецкие орехи очищенные - 100 г или
  • смесь кураги, чернослива и изюма - 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Веселые ежики. Шаг 1

Полезное блюдо для маленьких "нехочух".

Сварить пшенную кашу из расчета 1:2. Остудить. Нам потребуется 1 стакан.

Шаг 2

Веселые ежики. Шаг 2

Поджарить морковь на растительном масле. Соединить пшенную кашу и обжаренную морковь, посолить по вкусу.

Шаг 3

Веселые ежики. Шаг 3

В чаше блендера перемолоть смесь каши и моркови. Получатся мягкая, ароматная и пластичная масса.

Шаг 4

Веселые ежики. Шаг 4

На порционный кусочек массы кладем грецкий орех (предварительно вымыв и подсушив его на сковородке). Далее формируем шарики, легонько покатывая их в ладошках. В качестве начинки можно использовать измельченную смесь изюма, кураги и чернослива.

Шаг 5

Веселые ежики. Шаг 5

Вот такой шарик получился. Берем отваренный длинный рис, делаем ежику иголки, отправляем в пароварку на 5 минут. Подаем горячими!
Это сытно и вкусно, а также весело, особенно, если привлекать деток к приготовлению! Приятного аппетита!

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

строго

Повод

Детский праздник

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рис. Блюда из риса

Рис. Блюда из риса

Существует бесчисленное множество способов приготовления риса: из риса делают каши, плов, запеканки, ...

Орехи

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев