07 января 2014 г.

Веселые ежики

Name: Веселые ежики
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: пшено отварное - 1 стакан; рис длинный отварной - 1/4 стакана; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст. л.; грецкие орехи очищенные - 100 г или; смесь кураги, чернослива и изюма - 100 г

Марина МАРмеладИНКА

07 января 2014 г.

*Веселые ежики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоДетский праздникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

пшено отварное - 1 стакан

рис длинный отварной - 1/4 стакана

морковь - 1 шт.

соль - по вкусу

растительное масло - 1 ст. л.

Для начинки, по вашему выбору:

грецкие орехи очищенные - 100 г или

смесь кураги, чернослива и изюма - 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Полезное блюдо для маленьких "нехочух". Сварить пшенную кашу из расчета 1:2. Остудить. Нам потребуется 1 стакан.

Шаг 2

Поджарить морковь на растительном масле. Соединить пшенную кашу и обжаренную морковь, посолить по вкусу.

Шаг 3

В чаше блендера перемолоть смесь каши и моркови. Получатся мягкая, ароматная и пластичная масса.

Шаг 4

На порционный кусочек массы кладем грецкий орех (предварительно вымыв и подсушив его на сковородке). Далее формируем шарики, легонько покатывая их в ладошках. В качестве начинки можно использовать измельченную смесь изюма, кураги и чернослива.

Шаг 5

Вот такой шарик получился. Берем отваренный длинный рис, делаем ежику иголки, отправляем в пароварку на 5 минут. Подаем горячими! Это сытно и вкусно, а также весело, особенно, если привлекать деток к приготовлению! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#пшено #сухофрукты #изюм #рис #орехи #грецкие орехи #курага #второе блюдо #детский праздник #чернослив

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

ГРУППА

Рис. Блюда из риса

РЕЦЕПТ

Печенье Ежики

Печенье Ежики понравятся всем, но особенно маленьким непоседам, которых забавные зверюшки приведут в полный восторг. Готовится оно очень просто, однако есть несколько нюансов, которые следует иметь в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Куриные ежики с рисом

Куриные ежики с рисом — один из вариантов приготовления этого блюда, ведь классическая версия предусматривает использование говядины и свинины. Но тефтели из птицы получаются ничуть не хуже, а то ...

РЕЦЕПТ

Торт Ежик

Хотите привести в восторг вашего ребенка? Приготовьте ему торт Ежик по этому рецепту. Согласитесь: ни один даже самый лучший «магазинный» десерт не сравнится с домашним! Особенно, когда речь идет о ...