Куриные сырнички с молочным соусом

26 декабря 2013 / елена
  • Куриные сырнички с молочным соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриные грудки для фарша - 700 г
  • зерненый творог - 250 г
  • мука - 150 г
  • масло для жарки - 4 ст. л.
  • соль
  • немного приправ по вкусу

Для соуса:

  • 2 стакана молока
  • 2 ст. л. сливок жирностью 10%
  • 2 ст. л. картофельного крахмала
  • пучок укропа
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 1

Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.

Шаг 2

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 2

Приправьте солью и травами.

Шаг 3

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 3

Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.

Шаг 4

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 4

Обжарьте их на масле до небольшой корочки.

Шаг 5

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 5

Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.

Шаг 6

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 6

Добавьте укроп и соль.

Шаг 7

Куриные сырнички с молочным соусом. Шаг 7

Приятного аппетита!

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из курицы

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Сырники - рецепты

Сырники - рецепты

Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гостья из будущего 8 августа 2016

Интересно. А Вас мама не учила, что воровать - плохо?

Здорово, что кулинария позволяет открыть для людей такие сочетания, о которых они не знали или им кажутся удивительными и странными! Только за это можно уже любить кулинарное искусство! Елена, спасибо Вам за рецепт!

osakhan131 4 февраля 2015

СТРАННОЕ сочетание курица+творог...Драники+творог=вкусно,а вот птица?сранновато..

erfolg7@yandex.ru 26 декабря 2013

Аппетитно. Но почему же это сырнички ? Это куриные котлетки.