2 декабря 2013 / Elenalariona

Салат Волна

2 декабря 2013 /
  • Салат Волна
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белокочанная капуста - 100 гр.
  • Брокколи - 100 гр.
  • Креветки - 100 гр.
  • Лосось - 150 гр.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Зелень укропа и петрушки - маленький пучок
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Соевый соус - 1 ст. ложка
  • Сок лимона - 1 ст. ложка
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу (желательно морская)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат Волна. Шаг 1

Лосось приготовить на пару или в микроволновой печи. Для этого достаточно положить его в жаропрочную посуду, налить немного воды и поставить в печь на 3-5 мин. при умеренной температуре.

Шаг 2

Салат Волна. Шаг 2

Очистить рыбу от кожи и костей, нарезать некрупно. Креветки отварить до готовности, очистить от панциря. Брокколи разобрать на соцветия и опустить на несколько минут в кипяток (если берете замороженные - то подольше, до мягкости)

Шаг 3

Салат Волна. Шаг 3

Капусту нашинковать. Перец нарезать брусочками, огурец - кубиками, зелень - мелко накрошить. Все компоненты сложить в миску.

Шаг 4

Салат Волна. Шаг 4

Смешать в отдельной посуде соевый соус, оливковое масло и сок половины лимона. Затем заправить салат, посолить и перемешать. Подавать в розетках, украсив болгарским перцем.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты с рыбой

Салаты с рыбой

Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные ...

Салаты с креветками

Салаты с креветками

Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и вместе с другими дарами моря ...

ТОП 15 полезных салатов

ТОП 15 полезных салатов

В любое время года, будь то холодная зима или промозглая осень, можно создать во время еды ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
osakhan131 27 марта 2015

возьмите копчёный лосось и консерв.кукурузу+капусты+красный перец,огурец,чуть майонеза=супер освежающий салат!!