Картофельные лодочки с лесными грибами

1 декабря 2013 /
  • Картофельные лодочки с лесными грибами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы лесные - 300 г
  • Картофель (крупный) - 3 шт.
  • Томат-паста - 1 ст.л
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Базилик, укроп (по вкусу)
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофельные лодочки с лесными грибами . Шаг 1

Грибы почистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Картофельные лодочки с лесными грибами . Шаг 2

Крупные клубни картофеля помыть, отварить до готовности.

Шаг 3

Картофельные лодочки с лесными грибами . Шаг 3

Грибы смешать с сырым яйцом, томат-пастой, измельчённым чесноком, солью и зеленью.

Шаг 4

Картофельные лодочки с лесными грибами . Шаг 4

Картофель нарезать вдоль, вынуть часть мякоти чайной ложкой в виде "лодочек", смазать серединку сметаной и наполнить полученным грибным фаршем. Нафаршированный картофель запечь в разогретом духовом шкафу 10-15 минут или 7-10 минут в микроволновой печи при умеренной температуре.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Картофельные зразы

Картофельные зразы

Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Блюдо в общем-то не из ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев