Зеленый салат с редисом и яйцом

Name: Зеленый салат с редисом и яйцом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: яйцо - 1 шт.; перец болгарский - 50 г; огурец свежий - 50 г; заправка - 40 г; сыр пармезан; соус песто; листья салата (руккола, айсберг, маш-салат, радькьо); редис; бальзамический уксус; мед; оливковое масло; горчица в зернах

Наталья Омельницкая

26 ноября 2013 г.

*Зеленый салат с редисом и яйцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо - 1 шт.

перец болгарский - 50 г

огурец свежий - 50 г

заправка - 40 г

сыр пармезан

соус песто

листья салата (руккола, айсберг, маш-салат, радькьо)

редис

Для заправки:

бальзамический уксус

мед

оливковое масло

горчица в зернах

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салатные листья порвать, добавить нарезанные соломкой огурец и болгарский перец.Приготовить заправку, слегка взбив все ингредиенты.Сварить яйцо-пашот.На тарелку через кольцо выложить редис кольцами, приправленный салат и снова редис. Сверху выложить яйцо-пашот и чипсу из пармезана.Украсить зеленью и соусом песто.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#редиска #яйца #сладкий перец #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салат с редиской

Салат с редиской - верная примета наступившего мая. И хотя сейчас редиску можно купить круглогодично, все равно самый вкусный салат с редиской получается именно в мае, недаром его называют ...