29 октября 2013 / 789365

Ролл по-домашнему

29 октября 2013 /
  • Ролл по-домашнему
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • семга - 250 г
  • авокадо - 1 шт.
  • творожный сыр - 1 упаковка
  • рис - 500 г
  • водоросли нори - 1 упаковка
  • огурец - 2 шт.
  • имбирь - 100 г
  • васаби - 30 г
  • совый соус

Для варки риса:

  • уксус 70 % - 2 ч.л.
  • 100 мл воды
  • сахар - 4 ч.л. без верха

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ролл по-домашнему. Шаг 1

Приготовить рис. Для этого смешать уксус, сахар и воду в маленьком ковшике и проварить до растворения сахара. Снимите с огня. Рис промыть до чистой воды, залить 800 мл холодной воды. Варить на сильном огне до выпаривания воды, затем убавить огонь до минимального, закрыть крышкой и варить 8-12 минут. Снять с огня, добавить уксусную смесь и перемешать.

Шаг 2

Сделать заготовки: нарезать тонко соломкой рыбу, огурец и авокадо. Выложить лист нори на стол, тонким слоем выложить на него рис, с краю выложить заготовки (рыбу, огурец, авокадо, творожный сыр) и скатать в длинную трубочку с помощью специальной деревянной салфетки.

Шаг 3

Острым ножом нарезать ролл кольцами, выложить на блюдо срезом вверх. Подать с имбирем и васаби, соевый соус налить в отдельную емкость. А вот чем их есть - палочками или вилкой - думайте сами! Кому как удобно. Приятного аппетита!

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Домашние рецепты

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев