Салат с креветками

Салат с креветками

Ключевые слова: морепродукты, креветки, салат, горошек, сладкий перец, маслины

Порций: 4

Что нужно:

салатная смесь «Аликанте» Белая Дача - 1 упаковка

крупные сырые креветки - 300 г

сладкий перец - 1 шт.

стручки молодого горошка - 100 г

сливочное масло - 30 г

маслины - 50 г

Для заправки:

бальзамический уксус - 2 ст. л.

оливковое масло - 3 ст. л.

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

салат
Вегетарианское: пескетарианство (допускается рыба)
Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: средне

рецепт с пошаговыми фото

добавить в книгу рецептов. Только для зарегистрированных пользователей Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?

распечатать рецептРаспечатать

отправить рецепт по emailОтправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,

пожалуйста, авторизуйтесь и сообщите нам

Источник: "Гастрономъ" №05 (136) май 2013

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

Яндекс

Google

Что делать:

шаг 1

Очистить от панциря крупные сырые креветки, разрезать вдоль пополам, удалить кишечную вену. Сладкий перец очистить и нарезать. Стручки молодого горошка тонко нарезать.

шаг 2

Быстро обжарить все ингредиенты на сливочном масле, немного остудить.

шаг 3

Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.

шаг 4

Добавить в смесь «Аликанте» Белая Дача маслины, креветки, перец и горошек, полейте заправкой и подавать.

Логин  

Пароль

Забыли логин/пароль?


X

РЕЦЕПТ ДНЯ

Свинина с крыжовником

Свинина с крыжовником