10 октября 2013 / gastronom

Ленивые перцы в мультиварке

10 октября 2013 / gastronom
  • Ленивые перцы в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 крупных сладких перца
800 г консервированной томатной мякоти
4 небольшие морковки
4 луковицы
4 зубчика чеснока
100 г круглозерного риса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, красный молотый перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 2

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить подсоленную воду и отварить промытый рис, 20 мин. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 3

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 3

Тем временем перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.

Шаг 4

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 4

Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. Влить томатную мякоть и 0,5 стакана воды, перемешать, довести до кипения и готовить 10 мин.

Шаг 5

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 5

Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить рис, чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин.

Шаг 6

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 6

Блюдо можно подавать горячим или холодным.

Время готовки

1 ч

Количество порций

6-8

Сложность приготовления

средне

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев