Ленивые перцы в мультиварке

10 октября 2013 / gastronom
  • Ленивые перцы в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 крупных сладких перца
800 г консервированной томатной мякоти
4 небольшие морковки
4 луковицы
4 зубчика чеснока
100 г круглозерного риса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, красный молотый перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 2

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить подсоленную воду и отварить промытый рис, 20 мин. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 3

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 3

Тем временем перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.

Шаг 4

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 4

Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. Влить томатную мякоть и 0,5 стакана воды, перемешать, довести до кипения и готовить 10 мин.

Шаг 5

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 5

Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить рис, чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин.

Шаг 6

Ленивые перцы в мультиварке. Шаг 6

Блюдо можно подавать горячим или холодным.

Время готовки

1 ч

Количество порций

6-8

Сложность приготовления

средне

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев