Смаженина из свинины в мультиварке

Name: Смаженина из свинины в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 кг мякоти свинины; 3 небольшие луковицы; 1 морковка; 1,5 стакана густой сметаны; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ст. л. молотых сухарей; 1 небольшой пучок петрушки; соль, перец

gastronom

10 октября 2013 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 8

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

1 кг мякоти свинины

3 небольшие луковицы

1 морковка

1,5 стакана густой сметаны

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. молотых сухарей

1 небольшой пучок петрушки

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Одну луковицу и морковь очистить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чашу влить 2 л воды, поместить мясо, очищенные овощи и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 1 час. Вынуть мясо из бульона, дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить и использовать для приготовления других блюд.

Шаг 3

Оставшийся лук очистить, измельчить и в том же режиме обжарить в разогретом масле, 5 мин. Переложить в миску, добавить сметану и соль по вкусу, перемешать.

Шаг 4

В чашу мультиварки положить нарезанное мясо, залить сметаной с луком и посыпать сухарями. Готовить в том же режиме 15 мин. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 5

Посыпать петрушкой готовое блюдо.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#свинина #рецепты со сметаной #второе блюдо #рецепты для мультиварки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...