Паста с фрикадельками

Name: Паста с фрикадельками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 500 г пасты; 500-600 г фарша; 80 г сырого риса; 1 небольшая луковица; 1 яйцо; мука грубого помола для панировки (или панировочные сухари); 1 банка томатов в собственном соку; 1 луковица; соль, перец; 300 мл бульона; 1 зубчик чеснова

Маша Немова

30 сентября 2013 г.

*Паста с фрикадельками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

500 г пасты

500-600 г фарша

80 г сырого риса

1 небольшая луковица

1 яйцо

мука грубого помола для панировки (или панировочные сухари)

1 банка томатов в собственном соку

1 луковица

соль, перец

300 мл бульона

1 зубчик чеснова

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пасту отвариваем до состояния аль-денте.Готовим фрикадельки: смешиваем фарш, яйцо, сырой рис и специи. Формируем шарики и недолго обжариваем до появления корочки.Откладываем фрикадельки и готовим соус. Его также можно приготовить в мультиварке сначала на режиме выпечка. Лук и чеснок мелко режем и обжариваем, добавляем томаты и доводим до кипения. Затем добавляем бульон, доводим еще раз до кипения, выкладываем фрикадельки и оставляем тушиться на полчаса (в мультиварке на режиме тушения 30 минут).Подаем с пастой, посыпав сыром или зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В этот рецепт можно добавлять разные специи: например, в соус добавить чили или базилик, а к фаршу розмарин. Все сразу добавлять, разумеется, не надо, но одна специя может придать интересный вкус блюду.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #рис #фарш #второе блюдо #Фрикадельки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

ГРУППА

Рецепты с фаршем

Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. ...

РЕЦЕПТ

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе — блюдо вкусное, сытное, простое в приготовлении и очень бюджетное. За что мы его, собственно, и любим! Интересно, что в основе фарша могут быть как говядина в чистом виде ...