Главная
Рецепты
Вторые блюда в мультиварке
Печень по-строгановски в мультиварке

10 сентября 2013 г.

Печень по-строгановски в мультиварке

Name: Печень по-строгановски в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Говяжья печень; Молоко; Лук репчатый; Лук зелёный; Укроп; Масло сливочное; Сметана 10% (нежирная); Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

10 сентября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 509.40 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 46.73 г/26.23 г/21.19

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

800 г говяжьей печени

500 мл молока

2 репчатые луковицы

1 пучок зеленого лука

1 пучок укропа

50 г сливочного масла

200 г сметаны

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Печень вымыть, очистить от пленки и нарезать соломкой. Положить в миску, залить молоком и оставить на 30 мин., затем отбросить на дуршлаг. Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить репчатый лук, 5 мин. Положить печень и готовить, помешивая, еще 5 мин.

Шаг 4

Добавить сметану, готовить 10 мин.

Шаг 5

Перед подачей посыпать блюдо зеленым луком и укропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#рецепты с молоком #рецепты со сметаной #второе блюдо #говяжья печень #рецепты для мультиварки #Polaris PMC 0517AD

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

РЕЦЕПТ

Жареная печень с луком (По-венециански)

Жареная печень с луком по-венециански наверняка понравится всем любителям субпродуктов. К сожалению, многие обходят их стороной, считая чем-то второстепенным. А ведь потрошки вкусны необычайно! ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Мягкая говяжья печень на сковороде

Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии ...