Персики, консервированные в вине в мультиварке

Name: Персики, консервированные в вине в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1,5 кг зрелых крепких персиков; 500 г сахара; 1 л белого вина; 1 ст. л. лимонного сока; 0,5 ч. л. молотой корицы; 0,25 ч. л. молотого имбиря; гвоздика

gastronom

10 сентября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 3

Готовка: 1 ч 30 мин

ДесертPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

1,5 кг зрелых крепких персиков

500 г сахара

1 л белого вина

1 ст. л. лимонного сока

0,5 ч. л. молотой корицы

0,25 ч. л. молотого имбиря

гвоздика

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Персики и гвоздику вымыть. Вдавить в каждый персик по несколько бутонов гвоздики. Персики должны напоминать ежиков с редкими колючками.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С и вскипятить 300 мл воды, добавить сахар, корицу и имбирь. Аккуратно опустить персики в сироп и варить 10 мин. Дать настояться 1 час. Слить сироп в миску. В чашу с персиками влить вино и лимонный сок. В том же режиме довести до кипения и варить 20 мин.

Шаг 4

Переложить персики деревянной ложкой в теплые стерилизованные банки. Отвар довести до кипения и сразу же залить им персики. Банки герметично закрыть, перевернуть вверх дном и дать полностью остыть. Поставить на хранение в прохладное место.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#персики #десерты #белое вино #рецепты для мультиварки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке получается прекрасная выпечка. Но это только верхушка айсберга под названием «рецепты для мультиварки: ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков с косточками

Наше варенье из персиков с косточками вполне могло бы претендовать на принадлежность к «высокой кухне» в области заготовок, если б такая существовала. Судите сами! Во-первых, вместо сахара мы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков без косточек

Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты. Готовится же ...