Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке

10 сентября 2013 / gastronom
  • Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриных сердечек
1 морковка
1 лавровый листик
400 г консервированного зеленого горошка
200 г густой сметаны
2 зубчика чеснока
1,5 ст. л. сухой мяты
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке. Шаг 2

Куриные сердечки вымыть, удалить жир и сосуды. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу сердечки, влить воду и довести до кипения. Снять пену и варить 30 мин. За 5 мин. до готовности добавить лавровый листик, соль и перец. Отбросить сердечки на сито. Бульон процедить и сохранить.

Шаг 3

Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке. Шаг 3

Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Из банки с зеленым горошком слить жидкость. Поместить в чашу мультиварки сердечки, морковь и зеленый горошек. Влить 0,5 стакана бульона, готовить в том же режиме 15 мин.

Шаг 4

Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке. Шаг 4

Чеснок очистить и измельчить. Взбить сметану с чесноком, мятой и солью. Добавить к сердечкам и готовить еще 5 мин.

Шаг 5

Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке. Шаг 5

Блюдо готово.

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев