10 сентября 2013 / gastronom

Варенье из цедры с анисом в мультиварке

10 сентября 2013 / gastronom
  • Варенье из цедры с анисом в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

цедра с 5–6 цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов и т.д.)
250 мл воды
1,5 стакана сахара
2 звездочки аниса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 2

Плоды тщательно вымыть и обсушить. Снять верхний слой цедры, не трогая ее белую горькую часть. Нарезать цедру тонкой соломкой и замочить на 1 ч в холодной воде, затем воду слить.

Шаг 3

Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу влить 250 мл воды, всыпать сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения.

Шаг 4

Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 4

Установить температуру 130°C, добавить в сироп цедру и анис, варить 50 мин.

Шаг 5

Варенье из цедры с анисом в мультиварке. Шаг 5

Дать остыть до комнатной температуры. Переложить в стерильную банку. Хранить в холодильнике.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

0,5 л

Сложность приготовления

легко

Технология

Варка

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Варенье - рецепты

Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев