Ванильно-коричная паннакотта

Name: Ванильно-коричная паннакотта
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 стакан молока; 2 стебля корицы; 2 стакана обезжиренного ванильного йогурта; 1/4 стакана воды; 10 грамм желатина; сахарная пудра по вкусу

nkalancheva

17 сентября 2013 г.

*Ванильно-коричная паннакотта* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

При желании можно украсить десерт любыми фруктами или ягодами.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 2 ч 30 мин

ДесертХолодильникИтальянская кухняЗавтракРомантический ужинФуршетДетский праздникВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 стакан молока

2 стебля корицы

2 стакана обезжиренного ванильного йогурта

1/4 стакана воды

10 грамм желатина

сахарная пудра по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко и корицу смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь. Периодически перемешивая, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры и удалить коричные палочки.

Шаг 2

Желатин растворить в горячей воде. Молоко смешать с йогуртом, добавить желатин. Все тщательно взбить венчиком.

Шаг 3

Разделить полученную смесь между четырьмя формами, желательно пластиковыми. Оставить желе в холодильнике на 6 часов.

Шаг 4

Извлечь желе из формочек и украсить сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#корица #йогурт #итальянская кухня #ваниль #фуршет #десерт #холодильник #завтрак #детский праздник #романтический ужин #паннакотта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

ГРУППА

Молоко и молочные продукты

Наши национальные молочные продукты – сметана, творог, топленое молоко, простокваша, русское (топленое) масло, варенец. Самое простое в изготовлении – простокваша. Простоквашу не надо специально ...