Котлеты с овощами

15 августа 2013 / Ольга Немолякина
  • Котлеты с овощами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс летних рецептов ATLANT

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина - 1кг
  • Говядина - 0,5 кг
  • Лук - О,5 кг
  • Картофель сырой - 0,2 кг
  • Орехи грецкие (молотые) - 0,2 кг
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу
  • Овощи на гарнир

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Котлеты с овощами. Шаг 1

Мясо, лук, сырой картофель пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и молотые грецкие орехи. Тщательно перемешать, добавив для сочности немного воды.

Шаг 2

Котлеты с овощами. Шаг 2

Из приготовленного фарша сформировать котлеты и обжарить. Предварительно масло в сковороде хорошо прогреть.

Шаг 3

Котлеты с овощами. Шаг 3

Готовые котлеты немного остудить.

Шаг 4

Котлеты с овощами. Шаг 4

Котлеты выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью и помидорами.

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Котлеты

Котлеты

Котлеты  делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" ...

 Мясные  котлеты

Мясные котлеты

Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Наталья Дадаева Наталья Дадаева 20 августа 2013

мне понравился рецепт. Достаточно простое приготовление, но сочетание вкуса мяса и грецких орехов дает прекрасный вкус блюду. А зелень и овощи на гарнир к мясу-это залог здорового питания. Возьму рецепт на заметку-приготовлю своим домочадцам.