6 июля 2013 / gastronom

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке

6 июля 2013 / gastronom
  • Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе трески
2 больших пучка петрушки
1 репчатая луковица
1 пучок зеленого лука
6 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
4 картофелины
200 г свежих или консервированных кукурузных зерен
100 мл сливок жирностью 33%
соль и перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 2

Петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики со стеблей. Чеснок очистить, измельчить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Рыбу сполоснуть и нарезать порционными кусками. Репчатый лук мелко нарезать.

Шаг 3

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть оливковое масло, обжарить репчатый лук, 5 мин., затем добавить чеснок и картофель. Готовить 5 мин.

Шаг 4

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 4

Влить 1,5 л воды, довести до кипения и варить 10 мин. Листья петрушки и зеленый лук измельчить и добавить в суп вместе с рыбой и кукурузой. Приправить солью и перцем, готовить 5 мин.

Шаг 5

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 5

Влить сливки и перемешать.

Шаг 6

Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой в мультиварке. Шаг 6

Рыбный суп готов.

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Технология

Варка

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Суп в мультиварке

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев