Жаркое из печенки в мультиварке

4 июля 2013 / gastronom
  • Жаркое из печенки в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г куриной печенки
1,5 ст. л. растительного масла
1 луковица
1 сладкий красный перец
1 острый красный перец
1 апельсин
2 ст. л. водки
100 г зеленого лука
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Жаркое из печенки в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Жаркое из печенки в мультиварке. Шаг 2

Печенку вымыть, разрезать каждую пополам. Лук очистить и измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукольцами. С апельсина снять теркой цедру. Из мякоти выжать сок. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками.

Шаг 3

Жаркое из печенки в мультиварке. Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить печенку, 5 мин. Переложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.

Шаг 4

Жаркое из печенки в мультиварке. Шаг 4

Положить репчатый лук, сладкий и острый перец и готовить 5 мин. Добавить зеленый лук, цедру, 2 ст. л. апельсинового сока, соль и перец. Вернуть в сковороду печенку, влить водку. Готовить 10 мин.

Шаг 5

Жаркое из печенки в мультиварке. Шаг 5

Жаркое из печенки готово. Сразу подать к столу.

Время готовки

30 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев