Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке

3 июля 2013 / gastronom
  • Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г муки
50 мл оливкового масла + еще немного для смазывания
4 г сухих дрожжей
0,25 ч. л. соли

Для начинки:
1,5 средних очень спелых помидора
1–2 средние луковицы
оливковое масло
0,5 ч. л. сушеного базилика
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке. Шаг 2

Приготовить тесто. Развести дрожжи в 0,5 стакане теплой воды, оставить на 5 мин. Муку просеять горкой, сделать сверху углубление, добавить туда соль и масло. Влить дрожжи вместе с водой и замесить тесто. При необходимости влить еще немного воды. Вымешивать тесто 10 мин. Смазать тесто со всех сторон маслом, положить в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.

Шаг 3

Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке. Шаг 3

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Тесто обмять и растянуть руками в круглый пласт.

Шаг 4

Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке. Шаг 4

Включить режим «Выпечка». Тесто разложить по дну чаши мультиварки, сверху уложить на тесто помидоры и лук. Посолить, поперчить, посыпать сушеной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Готовить 50 мин.

Шаг 5

Греческий пирог с луком и помидорами в мультиварке. Шаг 5

Греческий пирог с луком и помидорами готов.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

1

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев