Летнее удовольствие

Name: Летнее удовольствие
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 куриных окорочка весом по 350 г; 2 ст. л. нарезанных консервированных ананасов; 2 ст. л. сухого белого вина; 5 ст. л. соевого соуса "Киккоман"; красный перец на кончике ножа; 6 лесных орехов; 2 ст. л. подсолнечного масла

peg59

17 июня 2013 г.

*Летнее удовольствие* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 куриных окорочка весом по 350 г

2 ст. л. нарезанных консервированных ананасов

2 ст. л. сухого белого вина

5 ст. л. соевого соуса "Киккоман"

красный перец на кончике ножа

6 лесных орехов

2 ст. л. подсолнечного масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Окорочка моем, отодвигаем кожу до сустава голени, по суcтаву отрезаем бедро. Мясо с коcточки бедра срезаем и режем на мелкие кусочки.Кусочки ананасов режем мелко. Орехи чистим, мелко рубим. Смешиваем ананасы, орехи, мясо. Начиняем фаршем окорочка, осторожно растягивая кожу, скрепляем зубочистками. Выкладываем окорочка в посуду и заливаем соевым соусом " Киккоман", смешанным с подсолнечным маслом, вином и приправленным перцем. Оставляем мариноваться на один час. Выкладываем фаршированные окорочка на решетку- гриль, ставим на угли и жарим, постоянно переворачивая, до готовности.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #ананасы #вино #орехи #второе блюдо #гриль #ножки #окорочка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...