Салат Табуле с булгуром

  • Салат Табуле с булгуром
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс постных рецептов Scarlett

Вы соблюдаете пост? Тогда этот конкурс для вас! Приготовить вкусный, питательный и в то же время постное блюдо – не самая простая задача, ведь нельзя использовать ни молочные, ни рыбные, ни ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булгур - 6 ст. л.
  • Листьев петрушки - пучок
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидоры (крепкие) - 3 шт.
  • Зеленый лук - пучок
  • Салатные листья - 100 г
  • Мелко нарезанная мята - 4 ст. л.

Заправка:

  • Лимонный сок - 50 мл (или по вкусу)
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сумах - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Булгур нужно предварительно отварить, как указано на упаковке. Листья петрушки мелко нарезать. Положить на сито, промыть и дать стечь воде. Нарезать мелко зеленый лук, помидоры, огурцы и салатные листья. Сложить всё в миску. Добавить булгур и нарезанную мяту. Перемешать. Перед подачей на стол заправить салат.

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты с мятой

Салаты с мятой

Свежая мята очень хорошо подходит для салатов. Мята прекрасно сочетается практически с любыми ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев