Латвийский бубертс в мультиварке

Name: Латвийский бубертс в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 мл молока; 120 г манной крупы; 3 ст. л. сахара; 4 яйца; 50 г очищенного миндаля; щепотка ванилина; щепотка соли

gastronom

05 июня 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 мл молока

120 г манной крупы

3 ст. л. сахара

4 яйца

50 г очищенного миндаля

щепотка ванилина

щепотка соли

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, влить молоко и дать закипеть. Тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить, постоянно помешивая, 5 мин. Посолить. Дать немного остыть.

Шаг 4

Ввести в кашу желтковую смесь и миндаль. Осторожно перемешать со взбитыми белками, готовить в том же режиме 15 мин. при температуре 90°С.

Шаг 5

Латвийский бубертс в мультиварке готов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#рецепты с молоком #яйца #манная крупа #миндаль #второе блюдо #мультиварка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

ГРУППА

Каша в мультиварке

Каша в мультиварке получается просто идеально! Сегодня рецепты каш, не только рисовой, но и гречневой, овсяной, пшенной и пшеничной - являются самыми популярными среди всех рецептов для мультиварки. А ...