Грибы, фаршированные морским коктейлем

Name: Грибы, фаршированные морским коктейлем
Yield: 1
Ingredients: Шампиньоны свежие большие - 500 г; Морской коктейль (замороженный): креветки, мидии, каракатицы, кальмары - 200 г; Корень имбиря - 1 см; Васаби - 3 ст. л .; Соус " Киккоман" - 8 ст. л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Кунжут - 2 ст. л.; Сок половины лимона

tia88

04 июня 2013 г.

*Грибы, фаршированные морским коктейлем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Шампиньоны свежие большие - 500 г

Морской коктейль (замороженный): креветки, мидии, каракатицы, кальмары - 200 г

Корень имбиря - 1 см

Васаби - 3 ст. л .

Соус " Киккоман" - 8 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Кунжут - 2 ст. л.

Сок половины лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить маринад. Имбирь почистить, мелко натереть, добавить васаби, соевый соус, оливковое масло, хорошо перемешать. Шампиньоны помыть, почистить, удалить ножки, шляпки сбрызнуть лимонным соком и отложить в сторону. Ножки мелко порубить. Разморозить смесь из морепродуктов, нарезать. Мелко нарезанные ножки перемешать с морепродуктами и залить соусом минут на 30, хорошо перемешать. Через 30 минут наполнить шляпки шампиньонов приготовленным фаршем, присыпать кунжутом. Сложить фаршированные грибы на решетку. Жарить до готовности с двух сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#шампиньоны #соевый соус #имбирь #второе блюдо #морской коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты гриль и барбекю

Если вы готовите на гриле большие куски мяса, а опыта маловато, имейте в виду, что мясо может снаружи подгореть, а внутри остаться сырым. Для начала потренируйтесь на более мелких объектах - ...

ГРУППА

Шампиньоны

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, что шампиньоны отлично сочетаются с овощами, мясом, птицей, рыбой. Шампиньоны жарят, тушат, ...