1. Главная
  2. Рецепты
  3. Горбуша на гриле "Пикантная"
elenalariona
25 мая 2013 г.

Горбуша на гриле "Пикантная"

elenalariona
25 мая 2013 г.

Горбуша на гриле "Пикантная"
Горбуша на гриле "Пикантная" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 480.29 ккал/порция
Порций: 4
Б/Ж/У: 53.50 г/18.30 г/26.76
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Филе горбуши - 1 кг
Соевый соус "Киккоман" - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Панировочные сухари - 50 г
Сметана или майонез - 2 ст. л.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Помидор, болгарский перец - для подачи блюда
Кетчуп - для подачи блюда
Зеленый лук - для подачи блюда
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала приготовить маринад. Для этого нужно натереть на мелкой терке зеленое яблоко, отжать сок. В яблочный сок добавить соевый соус и сок одного лимона, тщательно перемешать. Филе горбуши замариновать в соусе на сутки. Перед приготовлением смазать рыбу сметаной или майонезом, обвалять в сухарях. Поджарить на решетке-гриль до корочки, при умеренном жаре от углей. Подать с овощами и соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты гриль и барбекю

Если вы готовите на гриле большие куски мяса, а опыта маловато, имейте в виду, что мясо может снаружи подгореть, а внутри остаться сырым. Для начала потренируйтесь на более мелких объектах - ...

ГРУППА

Курица гриль. Рецепты

На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. Перед приготовлением курицу маринуют 2-3 часа. Маринад может быть острый, сладковатый, пряный, ...

РЕЦЕПТ

Тунец на гриле в остро-сладком маринаде

Тунец на гриле в остро-сладком маринаде непременно понравится всем любителям рыбы: блюдо получается необычайно ароматным и вкусным. А стоит ли вообще заниматься предварительной обработкой этого ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ