22 июня 2007 / gastronom

Начос

22 июня 2007 / gastronom
  • 1835.jpg
  • 1835.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Фасоль разморозить, мелко нарезать. Помидор вымыть, нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и очень мелко нарубить. В сковороде разогреть масло, положить подготовленные овощи и обжаривать их 2 мин.; снять с огня. 2. Добавить к овощам соус "Тако", нарезанный перец халапеньо, посолить, перемешать. Готовый соус посыпать измельченной зеленью по вкусу. Подать с кукурузными чипсами.

Время готовки

15 мин

Количество порций

4 порции

Сложность приготовления

легко

Кухня

мексиканская

Вегетарианское

строго

Количество калорий

324 ккал

Источник

"Школа гастронома"

#3(29), 2005

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Алёна  Спирина Алёна Спирина 19 сентября 2013

А что их готовить-то? Взять кукурузную тортилью и подсушить до состояния чипсов. Или Вы хотите и тортилью сами приготовить? Честно говоря, с кукурузной все не так просто: тесто нужно не раскатывать, а расплющивать, и его ужасно неудобно перекладывать на сковороду, слишком хрупкое. Но при большом энтузиазме все возможно!

Гость 10 сентября 2013

В названии Начом - а в рецепте соус для начасов...