Пикантный шашлычок

  • Пикантный шашлычок
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Все на пикник!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус соевый KIKKOMAN - 0,50 мл
  • Лук- 2 мелких или 1 крупная луковица
  • Чеснок- по вкусу
  • Уксус столовый 9% (или белый винный уксус) -4 ст.л
  • Масло оливковое ( подсолнечное)- 5 ст.л
  • Мускатный орех ( по вкусу)- на кончике ножа.
  • Перец черный горошком ( по вкусу)
  • Свинина- 0, 5 кг ( на 2 человека)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пикантный шашлычок. Шаг 1

Нарезаем мясо на кубики, лук кольцами, чеснок на свое усмотрение.

Шаг 2

Пикантный шашлычок. Шаг 2

В глубокой емкости смешиваем мясо, лук, чеснок, мускатный орех, уксус, перец и соевый соус. Оставляем мариноваться на 3 часа при комнатной температуре. Соевый соус KIKKOMAN заменяет не только соль, но и придает мясу при жарке красивый золотистый цвет.

Шаг 3

Пикантный шашлычок. Шаг 3

Пока мясо маринуется готовим еще один приятный момент для жарки мяса - щепу для копчения (продается там же, где и уголь от 15 руб. за пакет). Щепу насыпаем на фольгу. Складываем фольгу в виде конвертика и проделываем в нем дырочки. При жарке мяса кладем этот конвертик на угли.

Шаг 4

Жарим мясо любым удобным способом. Нарезаем зелень, овощи и украшаем наше мясо. Приятного аппетита!

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепт шашлыка

Рецепт шашлыка

Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на мясо курицы или индейки. Готовить ...

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев