Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей

  • Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молодой, мелкий картофель — 6-10 шт.
  • Копчёная горбуша — 70-100 г
  • Творог — 100 г
  • Чеснок сушёный — 0,5 ч. л.
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л.
  • Хлеб — 1 кусок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей. Шаг 1

Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей. Шаг 2

Картофель отварить и охладить. Хлеб раскрошить мелко и обжарить на сковороде до хруста.

Шаг 3

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей. Шаг 3

В творог добавить чеснок, паприку и соль по вкусу (не забудьте, что рыба тоже солёная).

Шаг 4

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей. Шаг 4

Охлаждённый картофель разрезать пополам и уложить на него ломтики рыбы.

Шаг 5

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей. Шаг 5

Затем на каждую картофелину с рыбой капнуть по чайной ложке творога и посыпать сухариками.

Хозяйке на заметку

Кстати, сухарную крошку я делаю часто для сырно-макаронной запеканки, она запекается до хруста и как говорит моя старшая доча, самая вкусная в запеканке.

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Повод

Встреча с друзьями, Пикник, Фуршет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Закуски с творогом

Закуски с творогом

Достаточно взглянуть на перечень рецептов закусок с творогом, чтобы ещё раз убедиться, что творог на ...

Молодой картофель

Молодой картофель

Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья. На этом этапе клубни ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев