6 мая 2013 / gastronom

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке

6 мая 2013 / gastronom
  • Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь - 250 г
  • Зеленые яблоки - 400 г
  • Красная луковица - 1 шт.
  • Базовый овощной бульон - 600 мл
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке. Шаг 2

Морковь, яблоки и лук очистить и нарезать небольшими кусками. Включить режим «Жарка» и обжарить на растительном масле лук и морковь, 4 мин. Влить 3–4 ст. л. бульона, закрыть крышкой и готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 15 мин.

Шаг 3

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке. Шаг 3

Добавить яблоки, оставшийся овощной бульон и варить в том же режиме 10 мин.

Шаг 4

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке. Шаг 4

Дать слегка остыть, затем взбить блендером в пюре.

Шаг 5

Суп-пюре морковный с яблоками в мультиварке. Шаг 5

Приправить солью и перцем и прогреть в режиме «Подогрев» 20 мин.

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Технология

Варка

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Суп в мультиварке

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев