Классическая салатная заправка

Name: Классическая салатная заправка
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Масло оливковое; Лимонный сок; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

14 апреля 2013 г.

К рецепту

Классическая заправка из оливкового масла с лимонным соком, которая подойдет к зеленым и овощным салатам.

Сложность: легко

Калории: 285.97 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 0.09 г/31.61 г/0.30

СоусыВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1/2 стакана оливкового масла

сок половины лимона

1/2 ч. л. соли

1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про салаты

#соус #оливковое масло #лимон #лимонный сок #соусы #заправка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Жюльен из грибов классический

Как приготовить классический жюльен из грибов? И стоит ли, если, согласитесь, обычно предпочтение отдается беспроигрышному сочетанию даров леса с курицей, которое считается более сытным и вкусным. Мы ...

РЕЦЕПТ

Заправка для салата Цезарь

Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают многие, только вот хороший, «настоящий» рецепт найти довольно проблематично. А вот у нас таковой имеется, ...

РЕЦЕПТ

Классическая подливка из томатной пасты с мукой

Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями. Сложного в этом деле ничего нет, все ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Хреновина классическая

Хреновина классическая – это такая хреновина, которой на любом столе будут рады! А если без шуток, это приправа, в которой как будто законсервировано само лето. Она остренькая, ароматная, как у ...