Гороховая каша в мультиварке

4 апреля 2013 / gastronom
  • Гороховая каша в мультиварке
  • Гороховая каша в мультиварке 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • горох - 1 стакан
  • ветчина - 100 г
  • копченая грудинка - 100 г
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гороховая каша в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Гороховая каша в мультиварке. Шаг 2

Горох промыть и замочить на 2 часа. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю мультиварки, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Варить в режиме «Мультиповар» 2 часа при температуре 90°С. За 30 минут до готовности добавить грудинку, нарезанную на кубики.

Шаг 3

Гороховая каша в мультиварке. Шаг 3

Ветчину нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу и поставить на режим «Подогрев» на 5 минут.

Шаг 4

Гороховая каша в мультиварке. Шаг 4

Готовую кашу полить растительным маслом.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Технология

Варка

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
ishtar 15 мая 2014

В мульте-скороварке: 40 минут режим тушение (плов). Не забудьте горох замочить и потом залить свежей водой. Можно сначала на режиме жарка поджарить лук и морковь, или просто лук, потом см.выше.