Запеканка овощная с сыром

Name: Запеканка овощная с сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г сыра твердых сортов; 2 стебля лука-порея; чеснок – 3 зубчика; 1 красный сладкий перец; морковь – 1 шт; лук красный – 2 луковицы; масло растительное – 1 ст.л.; соль

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 249.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ЗакускаЗапеканиеВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г сыра твердых сортов

2 стебля лука-порея

чеснок – 3 зубчика

1 красный сладкий перец

морковь – 1 шт

лук красный – 2 луковицы

масло растительное – 1 ст.л.

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все овощи тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками. Лук-порей (белую и зеленую часть), репчатый лук и морковь нарезать довольно толстыми кольцами. Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, мякоть крупно порезать. Чеснок очистить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

В подходящую по размеру форму для микроволновой печи уложить овощи в произвольном порядке. Сбрызнуть растительным маслом, посолить. Сверху присыпать сыром.

Шаг 3

Поставить в микроволновую печь и готовить 25 мин. при 70% и 200ºС.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #1(27), 2005

#сыр #чеснок #порей #перец #запекание #закуска