12 марта 2013 г.

Закуска из сельди

Name: Закуска из сельди
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: филе 1-ой малосольной сельди; зеленое кислое яблоко; красная луковица среднего размера; небольшой пучок свежего укропа; черный молотый перец; 2 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. яблочного уксуса (4%); черный хлеб

луи

12 марта 2013 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ЗакускаАвторская кухняФуршетВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

филе 1-ой малосольной сельди

зеленое кислое яблоко

красная луковица среднего размера

небольшой пучок свежего укропа

черный молотый перец

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. яблочного уксуса (4%)

черный хлеб

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе сельди без костей и кожи нарезать маленькими кубиками. Яблоко очистить от косточек, по желанию от кожицы, также нарезать мелкими кубиками. Лук почистить нарезать мелкими кубиками. Укроп порубить. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, перемешать, заправить маслом, уксусом и перцем. Охладить в холодильнике 30 минут и подавать с тостами из черного хлеба.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сельдь #фуршет #авторская кухня #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски на праздничный стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ...

ГРУППА

Закуски к водке

Водку подают охлаждённой до температуры 6-8º. Некоторые любители даже охлаждают в холодильнике водочные рюмки и стопки. Главное — не переусердствовать: чрезмерно охлаждённая водка не доставит никакого ...

ГРУППА

Блюда из сельди

Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и жаркого, а отчасти и холодного пояса. Однако приходится ...